Vinhos portugueses da Niepoort são tema de degustação com Vinícius Santiago

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No dia 27 de março, às 19h30, a Central de Decorados da Plaenge será o cenário de uma experiência exclusiva para os apreciadores de vinho. Em parceria com a Grand Cru, a Plaenge promove uma noite especial que contará com a presença do renomado sommelier Vinícius Santiago, responsável por conduzir uma degustação de rótulos selecionados da prestigiada vinícola portuguesa Niepoort.
Reconhecida internacionalmente pela excelência na produção de vinhos do Douro e Porto, a Niepoort terá seus rótulos apresentados em uma imersão que vai muito além do paladar. Com sua vasta experiência e certificações internacionais, Vinícius Santiago guiará os convidados por uma verdadeira jornada sensorial, compartilhando detalhes sobre a história da vinícola, os terroirs da região do Douro e as singularidades de cada rótulo.
Serviço:
📅 Data: 27 de março de 2025
⏰ Horário: 19h30
📍 Local: Central de Decorados da Plaenge
📲 Reservas e informações: (51) 99271-8993
Sobre Vinícius Santiago:
Sommelier certificado e especialista em vinhos portugueses, Vinícius Santiago possui renomadas certificações internacionais, incluindo o Diploma WSET. É Embaixador dos Vinhos do Alentejo no Brasil e referência no universo da enogastronomia, com ampla atuação na difusão da cultura do vinho no país.

 

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Vinícius Mitto é docente do SENAC RS e professor da Escola Técnica Estadual Irmão Pedro, em Porto Alegre. Graduado em Arquivologia pela UFRGS, com pós-graduação em Gestão em Arquivos pela UFSM e Formação Pedagógica pelo IFRS, possui mais de dez anos de experiência docente. Como Arquivista atua como consultor há mais de quinze anos em empresas privadas e no serviço público. Presidiu a entidade de classe da sua profissão, de 2022 a 2024. Atualmente é Conselheiro Fiscal do Clube do Professor Gaúcho e está na web há mais de uma década com seu site www.viniciusmitto.com.br por onde criou diversos projetos como o “Café da Manhã dos Influenciadores”, “Bloco Bah Guri” que arrastou mais 50 mil pessoas no carnaval de 2020 e o “Coletivo Bah Guri” que contou a história de dezenas de bairros de Porto Alegre no marco dos 250 anos da capital.