Inspirado na iniciativa Portas para a Arte, projeto da Fundação Bienal do Mercosul que incentiva a realização de exposições em Galerias e Espaços de Arte, durante a 14ª Bienal, o tradicional restaurante italiano do bairro Moinhos de Vento, abrigará a exposição “Bela Porto Alegre” com obras de Daniel Giacoboni, homenageando a Capital. A ideia surgiu com o convite para fazer parte de outra iniciativa ligada à Bienal, o Arte no Prato, onde vários restaurantes foram incentivados a criar um prato com o tema da Bienal deste ano: Estalo!
Além das provocações feitas pela organização do evento, o aniversário de Porto Alegre, foi mais um incentivo para este movimento. Segundo a sócia do restaurante, Andrea Martins, a ideia surgiu literalmente como um estalo: unir a arte à gastronomia nas dependências do restaurante. “Em janeiro deste ano, Daniel Giacoboni, amigo pessoal e cliente da casa, lançou, através da Rüthers Produtora, uma série de telas com imagens de Porto Alegre, entre elas, uma tela inspirada na fachada do Peppo Cucina, em homenagem aos 20 anos do restaurante. Queremos retribuir o carinho que esta cidade tem pelo Peppo, através da exposição de Daniel, que retrata tão bem a nossa querida Porto Alegre”, explica Andrea.
Além disso, para participar do projeto Arte no Prato, o sócio e chef Pedro Hoffmann pesquisou e testou receitas que, além do sabor, trouxessem algum impacto visual e de experiência, e criou o Medaglioni al Laçador, composto por filé grelhado ao molho escuro acompanhado de tortelloni recheado de ricota, espinafre, requeijão e gema de ovo, ao molho de manteiga com azeite trufado e castanhas tostadas, que também será o Prato da Boa Lembrança edição especial Bienal do Peppo Cucina, e de forma inédita, terá um desenho de Giacoboni inspirado na Estátua do Laçador, ícone de nossa cidade, que em 2025 celebra os 120 anos do célebre artista plástico Antônio Caringi.
A exposição “Bela Porto Alegre” e o prato Medaglioni al Laçador, que faz parte do projeto Arte no Prato, estarão disponíveis entre os dias 27 e 1º de junho, durante a 14ª Bienal do Mercosul.
Realização
Daniel Giacoboni – @bellavistaarteemolduras
Peppo Cucina – @peppocucina
Rüthers Produções – @ruthers_producoes
Apoio
Pedro Martins – @pedrofmartins
Antonio Caringi – @escultorantoniocaringi