Gastronomia – Vinicius Mitto

LOOF abre reservas para almoço de Dia das Mães com taça de espumante para as mulheres

Vinicius Mitto — Wed, 06 May 2026 15:21:54 +0000

O LOOF – Food & Fun preparou uma ação especial para celebrar o Dia das Mães. No domingo, 10 de maio, todas as mulheres que visitarem o espaço, no horário do almoço, serão recepcionadas com uma taça de espumante como uma homenagem e um reconhecimento.

Referência em entretenimento e gastronomia na Capital, o LOOF reúne restaurante, sports bar e um cardápio variado que inclui pratos para compartilhar, opções individuais, drinks autorais e carta de bebidas idealizada para diferentes momentos do dia.

A proposta é proporcionar uma experiência completa para a data, permitindo que as mães celebrem ao lado da família e aproveitem os diferentes ambientes do espaço. Cinema com salas VIP, boliche, arremesso de machado e arcade também são áreas de convivência que tornam o passeio uma opção de lazer para todas as idades.

Para melhor atender à demanda, o LOOF estará com reservas abertas antecipadamente, garantindo mais comodidade ao público. O almoço estará disponível das 11h às 15h.

Para fazer mais um agrado, o LOOF preparou uma promoção no cinema válida exclusivamente no dia 10 de maio: as mães acompanhadas de um pagante não precisam comprar ingresso. Essa ação não é cumulativa com outras ofertas, e se estende a toda a rede Cinesystem.

Serviço
O quê: Ação especial de Dia das Mães no LOOF
Quando: 10 de maio (domingo)
Onde: Bourbon Shopping Country – Porto Alegre
Reservas pelo link: https://usetag.me/reservasloof

Toda a gastronomia da Ásia para as mães com carinho

Vinicius Mitto — Wed, 06 May 2026 15:20:18 +0000

Neste domingo de Dia das Mães, o Asiana abrirá excepcionalmente para render as homenagens a elas. E, para valorizá-las e proporcionar uma saborosa experiência, a sugestão do chef Victor Jongh, sem modéstia, é o Combinado do Chef. O clássico japonês apresenta sashimis de salmão trufado, atum e vieira; niguiri de hokkigai, de camarão nam Jim e de vieira com manteiga queimada. O horário de funcionamento do restaurante, que completará seis anos em 2026, será das 12h às 16h.

Outro destaque tem origem na Tailândia, o Kao goong kra tiam. O arroz frito com camarão, aspargo, shitaki e alho-poró ocupa lugar de destaque no ranking das preferências. “Esta aceitação é porque a combinação de ingredientes é perfeita”, assegura Victor.

Mais sobre o Asiana

Localizado no coração do Moinhos de Vento, o Asiana ratificou o protagonismo na culinária asiática do Estado com a conquista do Thai Select, a certificação oficial da Ministério do Comércio da Tailândia, destinada tanto a produtos prontos tailandeses quanto a restaurantes locais e internacionais, indicando experiência autêntica da culinária local.

O cardápio é diverso, e traz mais de 40 pratos de outros países do sul asiático como Japão, China, Laos, Mongólia, Filipinas, Indonésia, Camboja e Coréia do Sul.  São locais que cultivam receitas tradicionais, algumas milenares. E, à luz de técnicas contemporâneas, podem ser saboreadas no restaurante a partir da criatividade e da inventividade do chef Victor Jongh, seja em releituras ou pratos autorais.  Reservas pelo (51) 99488-9119.

Conquista inédita: Guinness confirma recorde de variedade de proteínas no ExpoChurrasco 2026

Vinicius Mitto — Mon, 27 Apr 2026 20:03:04 +0000

A 4ª edição do ExpoChurrasco, realizada no último sábado, 25, no Jockey Club de Porto Alegre, colocou a capital gaúcha no Livro dos Recordes ao ser reconhecida pela maior quantidade de diversidade de proteínas em um churrasco. Com o novo número de 43 unidades de proteínas, o Festival recebeu a alcunha de “oficialmente surpreendente” pelo Guinness World Records, título que impulsiona e reforça a relevância cultural, econômica e turística do churrasco para o Rio Grande do Sul, o Brasil e o mundo, tendo Porto Alegre como a Capital Mundial do Churrasco. O recorde foi validado pela adjudicadora Camilla Borenstein, que inspecionou a procedência, higiene e preparo das carnes servidas em todas as estações gastronômicas. Reconhecido mundialmente, o prêmio atesta o compromisso do ExpoChurrasco em valorizar a cadeia da proteína por completo, da fazenda à mesa, com responsabilidade, sabor e segurança. Para o idealizador do evento, Eduardo Borges de Assis, a honraria foi a confirmação de um trabalho pautado em promover um festival inovador. “O ExpoChurrasco foi criado para estimular o consumo das proteínas, para demonstrar as diferentes modalidades de se assar as carnes e para unir todas as culturas. Receber esse prêmio é a consagração de que a gente atingiu o nível de excelência do nosso evento”, destacou ao receber o prêmio. A edição deste ano contou com 60 estações com cinco horas de open food ao público. Promovendo uma experiência cultural e sensorial únicas, as mais de 40 opções de proteínas incluíam preparos raros, como as carnes de Jacaré, Râ, Avestruz, Marreco, Javali, e Surubim, além de peixes como Pirarucu, encontradas na estação de Exóticos. “Quem ganha é a cidade de Porto Alegre, que celebra a cultura gastronômica em suas diferentes manifestações”, avaliou Leoni Bresolin, coordenador das estações de carnes exóticas do evento. O protagonismo feminino nos assados teve sotaque espanhol. Chefs da Argentina, Uruguai, Chile, México, Peru e Equador comandaram a estação Internacional Mulheres do Fogo, apresentando diferentes receitas. Carola Heckmann, coordenadora do projeto Mulheres no Fogo, destaca: “Estamos demonstrando que a gastronomia de fogo, quando feita por mãos femininas, ganha novas camadas de sensibilidade e precisão. É uma celebração do talento sem fronteiras.”

LOOF lança drink autoral inspirado em “O Diabo Veste Prada 2”

Vinicius Mitto — Mon, 27 Apr 2026 20:00:04 +0000

Nesta quarta-feira, 29/04, data da pré-estreia aberta ao público do icônico filme “Diabo Veste Prada 2”, o LOOF – Food & Fun, lança um drink exclusivo que dialoga com o universo da produção. Os ingressos para a sessão no hub de gastronomia e diversão localizado no Bourbon Shopping Country, em Porto Alegre, já estão à venda, acompanhando a movimentação do público em torno da estreia.
Desenvolvido pelo chef de bar Roni Soares, o drink “O Diabo Veste Prada” vai integrar o cardápio pelo período da exibição do filme. A proposta é conectar o universo fashion e sofisticado da história à experiencia do bar e da gastronomia do espaço, criando uma extensão da narrativa.
A bebida combina gin, xarope de pêssego, Campari e tônica artesanal de limão, resultando em uma alquimia equilibrada entre o doce, o cítrico e o amargo. O conceito do drink traduz a estética do filme: elegante, marcante e com personalidade — pensado para dialogar com o clima da obra e com o perfil do público.
“A ideia foi criar um drink com presença e identidade, que traduzisse em sabor essa mistura de elegância e atitude do filme. Uma bebida que não pede atenção… Ela exige. Perfeita para quem sabe o que quer — e não aceita menos do que o extraordinário”, afirma o chef de bar Roni Soares.
A iniciativa reforça o posicionamento do LOOF como um hub de entretenimento que integra cinema, gastronomia e ativações temáticas alinhadas à cultura pop.

Serviço

Pré-estreia aberta ao público: 29 de abril (quinta-feira) – Ingressos já à venda

Drink “O Diabo Veste Prada” disponível por tempo limitado, R$ 34,00 (com ou sem álcool)

Local: LOOF – Food & Fun | Bourbon Shopping Country

Leve um pinguim e ganhe um gelato uruguaio

Vinicius Mitto — Fri, 24 Apr 2026 22:17:11 +0000

O que poderia ser apenas mais uma data curiosa no calendário ganha um novo significado na capital gaúcha. No dia 25 de abril, quando se celebra o Dia Mundial do Pinguim, Porto Alegre recebe o 1º Encontro de Adoradores de Pinguim, iniciativa que transforma a data em uma experiência urbana, lúdica e participativa.

A ação parte de uma narrativa bem-humorada: um pinguim teria atravessado o oceano, direto da Patagônia, cruzado o Guaíba e chegado à cidade — e agora outros estariam a caminho. O convite está feito: reunir admiradores para esse encontro.

Promovido pela gelateria El Lato, filha mais nova da Sabor de Luna, o evento acontece no próximo sábado na unidade da rua Carlos Trein Filho (nº 1220), no bairro Auxiliadora, das 12h às 16h.

Leve um pinguim, ganhe gelato

A dinâmica aposta na participação espontânea do público: quem comparecer levando qualquer item relacionado a pinguins — como pelúcias, estampas ou objetos — ganha um gelato da marca, enquanto durarem os estoques.

Os participantes recebem ainda o selo de “adorador oficial” e podem participar de uma roleta de prêmios com brindes e experiências da marca.

Quem investir em looks ou fantasias criativas ganha chances extras na dinâmica. O encontro contará com DJ, ambientação especial e a presença de um pinguim inflável gigante recepcionando o público, reforçando o caráter visual e compartilhável da ação.

Durante o evento, os participantes também poderão contribuir com a “família do Patrício” por meio da doação de itens temáticos, ampliando a narrativa de que novos pinguins estão chegando. Como forma de reconhecimento, cada doador terá seu nome registrado em uma plaquinha que acompanhará o objeto incorporado à coleção.

A proposta nasce com um objetivo claro, explica a sócia Tatiana Druck: criar conexão. “A ideia é criar comunidade. Transformar uma data curiosa em um espaço de encontro leve e divertido, onde as pessoas possam brincar”, explica.

A narrativa do pinguim que chega à cidade também carrega um componente afetivo e regional. “Tem um pouco desse bairrismo do Sul. O pinguim é um animal da Patagônia, próximo da nossa cultura. Existe essa relação com o Uruguai, com os hermanos, com essa identidade que a gente compartilha”, afirma.

A concepção criativa do evento é assinada pela Rede FeedMe, responsável por idealizar a experiência proposta. “Quem não amaria transformar um pano de prato de pinguim ou um ímã de geladeira em gelato? Isso é um sonho. Será um grande encontro da família do Patrício”, afirma Pietra Alves, frente estratégica da Rede FeedMe.

Quem é Patrício

Mascote doble-chapa da El Lato, personagem que vem sendo incorporado ao universo da marca como uma figura misteriosa, afetiva e contemporânea. “O pinguim representa muito do que a marca acredita. Ele é um animal de frio, da nossa região, mas também tem esse lado familiar — de cuidado, de vínculo. A gente se identifica com isso”, explica Tatiana. Na narrativa construída, Patrício é quem “indica o caminho”, incentivando que outros pinguins — e seus admiradores — se encontrem.

De Montevidéu a Porto Alegre: o DNA da marca

A El Lato nasceu em março de 2025 como um braço da Sabor de Luna, operação fundada em 2011 pelo casal Tatiana Druck e Raul Hermann Coppetti com a proposta de trazer um pedaço do Uruguai para Porto Alegre por meio da gastronomia.

A gelateria iniciou de forma discreta, sem alarde ou inauguração formal, e rapidamente ganhou tração. Hoje, trabalha com sabores sazonais, mantendo entre 18 e 24 opções disponíveis diariamente, tendo comercializado cerca de 9 toneladas e gelato.

O projeto foi desenvolvido ao longo de cinco anos e envolveu pesquisa internacional, capacitação técnica e investimento em estrutura.

“É um assunto que estudamos por cinco anos. Viajamos, participamos de feiras na Itália, fizemos cursos em São Paulo, buscamos uma maestra heladera para desenvolver receitas autorais. A ideia sempre foi entregar o melhor gelato da cidade, com insumos uruguaios e argentinos”, conta.

Com investimento de cerca de R$ 2 milhões nas duas unidades, a operação combina maquinário italiano e produção artesanal. Apesar de carregar o DNA da marca-mãe — baseado em frescor, qualidade e ausência de aditivos químicos — a El Lato nasce com identidade própria. “Surge como filha mais nova da Sabor de Luna, mas com branding independente”, completa.

A proposta da El Lato também dialoga com um novo momento de consumo, mais acessível e alinhado ao cotidiano brasileiro. “O gelato permite uma experiência mais democrática, que conversa com o clima, com o bolso e com a abundância de insumos que a gente tem aqui, especialmente frutas”, explica.

Sabores que contam histórias

As receitas são desenvolvidas pela própria equipe da Sabor de Luna, que traduz referências afetivas em sabores. Entre os destaques estão clássicos inspirados na cultura uruguaia, como medialuna, dulce de leche, alfajor e frutilla a la crema — este último criado a partir de memórias de infância de um dos sócios. O cardápio inclui ainda opções tradicionais, autorais como o gelato de azeite de oliva, sucesso absoluto de vendas, e versões sem açúcar e sem lactose.

A base do produto combina referências europeias e identidade regional. “A gente trabalha com doce de leite uruguaio, leite em pó argentino, insumos italianos, cacau belga e extrato de baunilha vindo do Uruguai”, detalha.

Entre os diferenciais, está também um ingrediente local: “A nata gaúcha é um diferencial nosso. Ela traz uma cremosidade muito particular e conecta o produto ao território”, completa.

Mais do que um evento

A proposta é que o encontro seja mais do que uma ação pontual.

“Queremos criar um espaço de respiro, de encontro e de diversão. Um momento em que as pessoas possam rir, compartilhar e viver essa experiência de forma leve”, resume Tatiana.

E, se houver adesão do público, a ideia é incorporar o encontro ao calendário da gelateria, celebrando todos os anos o Dia Mundial do Pinguim.

SERVIÇO

Evento: 1º Encontro de Adoradores de Pinguim de Porto Alegre
Data: 25 de abril (sábado)
Horário: das 12h às 16h
Local: El Lato — Rua Carlos Trein Filho, 1220, Auxiliadora
Participação: aberta ao público
Dinâmica: leve um item de pinguim e ganhe um gelato (enquanto durarem os estoques)

LOOF amplia experiência VIP e passa a oferecer alimentação nas poltronas das salas especiais

Vinicius Mitto — Fri, 24 Apr 2026 21:51:48 +0000

O LOOF – Food & Fun amplia a experiência nas suas salas VIP e passa a oferecer serviço de alimentação diretamente nas poltronas, reforçando a proposta de conforto e conveniência para o público. A novidade já está disponível nas três salas especiais do complexo, localizado no Bourbon Shopping Country, em Porto Alegre.

Com mais esta inovação, o cliente pode consumir delícias do cardápio sem sair do lugar, integrando a experiência gastronômica ao momento do cinema. Entre os destaques, estão opções já consolidadas junto ao público, como o Cheddar Burger, o LOOF Burger, o Mac & Cheese e os Mozzarella Sticks, além de outros pratos idealizados tanto para consumo individual quanto para compartilhamento.

A iniciativa acompanha uma tendência de elevação do padrão de consumo em experiências de entretenimento, em que conforto, praticidade e qualidade gastronômica passam a desempenhar papel central na decisão do público.

A operação mantém, ainda, a proposta de cardápio variado, com pizzas napolitanas, sanduíches e massas, ampliando as possibilidades de consumo dentro das salas VIP e posicionando o LOOF como um espaço que integra que integra cinema, gastronomia e diversão com muita conveniência em uma única experiência.

Expochurrasco 2026 PORTO ALEGRE

Vinicius Mitto — Wed, 22 Apr 2026 17:49:19 +0000

Expochurrasco 2026 reúne o maior número de proteínas já apresentado em um festival de churrasco, integra calendários oficiais e destaca protagonismo feminino internacional
Evento acontece em 25 de abril, no Jockey Club do Rio Grande do Sul em Porto Alegre/RS, com mais de 60 estações gastronômicas, cinco horas de open food, certificação carbono neutro e experiências inéditas
Porto Alegre volta a ser o epicentro mundial do churrasco no dia 25 de abril de 2026, quando o Expochurrasco realiza sua quarta edição no Jockey Club do Rio Grande do Sul, consolidado como o maior festival internacional do setor e uma das maiores experiências gastronômicas do país.
O evento integra oficialmente o Calendário Oficial de Eventos do Município de Porto Alegre e também o Calendário Nacional de Eventos Turísticos, reconhecimento que reforça sua relevância cultural, econômica e turística para o Brasil e sua contribuição para o posicionamento do país como referência mundial no universo do churrasco.
Reconhecido por valorizar toda a cadeia da proteína, da fazenda à mesa, o evento deste ano apresentará o maior número de proteínas já reunido em um único festival de churrasco, reunindo desde os clássicos que fazem parte da identidade gaúcha até preparos raros e exóticos de diferentes culturas.
O público poderá vivenciar desde o tradicional costelão no fogo de chão, símbolo máximo da cultura do sul gaúcha, até estações com técnicas ancestrais, carnes exóticas, cortes internacionais, preparos contemporâneos e experiências que exploram diferentes possibilidades do fogo.

Serão mais de 60 estações gastronômicas, um dos maiores números já realizados pelo evento, com chefs e churrasqueiros celebridades conduzindo experiências ao vivo durante cinco horas de open food.
Mais do que um festival, o Expochurrasco é uma imersão cultural que reúne gastronomia, tradição, entretenimento e conhecimento, conectando produtores, especialistas e o público em uma experiência única.
A programação inclui:
● mais de 60 estações gastronômicas
● cinco horas de open food
● assadores celebridades
● shows, cultura e tradições
● espaços temáticos
● exposições exclusivas
● experiências sensoriais
● acessibilidade e práticas sustentáveis
● e a tradicional prova de turfe Ladies Day, realizada em parceria com o Jockey Club do Rio Grande do Sul junto ao evento
EVENTO CARBONO NEUTRO COM CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL
O Expochurrasco também é reconhecido por seu compromisso ambiental, sendo o primeiro evento do segmento no Brasil a realizar a compensação de 100% das emissões de carbono geradas, conquistando o selo Carbon Free, com certificação internacional vinculada a padrões reconhecidos globalmente e alinhados às diretrizes ambientais da ONU.
A iniciativa reforça o compromisso do evento com práticas sustentáveis, tornando o Expochurrasco uma referência não apenas gastronômica e cultural, mas também ambiental.
MULHERES DO FOGO: DESTAQUE INTERNACIONAL INÉDITO
Entre os grandes diferenciais da edição de 2026 está a criação das Estações Internacionais Mulheres do Fogo, reunindo algumas das principais referências femininas do churrasco mundial.
Assadoras do Brasil, Estados Unidos, México, Peru, Chile, Uruguai, Equador e Argentina apresentarão técnicas que vão desde cocções ancestrais sob terra até desossa completa de animais e condução direta ao fogo, proporcionando ao público uma experiência rara e imersiva.
O espaço foi concebido como uma experiência viva, onde o público poderá acompanhar de perto técnicas ancestrais e contemporâneas, sentir aromas, conversar com as chefs e vivenciar o churrasco como patrimônio
cultural da humanidade.
Segundo a produtora do evento, Mayara Pavin (MP Experiencia): “O fogo sempre foi símbolo de poder, de sustento e de transformação. Ver mulheres que dominam esse elemento, vindas de diferentes partes do mundo, reunidas no Expochurrasco, é testemunhar a história sendo escrita diante dos nossos olhos. Isso não é apenas uma participação é um marco. É o reconhecimento de que o churrasco é vivo, é diverso e continua evoluindo através das mãos de quem o honra.”
UM EVENTO QUE CONSOLIDOU PORTO ALEGRE NO MAPA MUNDIAL DO CHURRASCO
Desde sua criação, o Expochurrasco se tornou um movimento que fortalece a cultura, o turismo e a economia, reunindo milhares participantes e posicionando Porto Alegre como uma das principais referências globais do churrasco.
Oficializado em calendários públicos e reconhecido internacionalmente por suas práticas sustentáveis, o Expochurrasco consolida-se como um dos eventos mais relevantes do setor, unindo tradição, inovação, cultura e responsabilidade ambiental em uma experiência única.
Segundo o idealizador do evento, Eduardo Borges de Assis: “O Expochurrasco nasceu de uma convicção: o churrasco não é apenas um preparo, é uma cultura que começa no campo e atravessa gerações. Nosso propósito sempre foi valorizar toda a cadeia da proteína e honrar o fogo como elemento central dessa história. Cada edição amplia esse movimento, reunindo pessoas que carregam esse conhecimento e garantindo que essa tradição siga viva, respeitada e em evolução.”
SERVIÇO
Expochurrasco 2026 – Festival Internacional do Churrasco
Quando: 25 de abril, das 10h às 18h
Onde: Jockey Club do Rio Grande do Sul (Avenida Diário de Notícias, 750 – Cristal, Porto Alegre)
Ingressos disponíveis na plataforma Uhuu

GRUPO LEITERIA ANUNCIA REPOSICIONAMENTO E LANÇA “LEITERIA CHURRASCADA” EM PORTO ALEGRE

Vinicius Mitto — Mon, 13 Apr 2026 12:47:37 +0000

O Grupo Leiteria inicia um novo e importante capítulo em sua trajetória com o lançamento da Leiteria Churrascada, no bairro Auxiliadora. Desde o dia 31 de março, a casa opera em soft opening, antecipando ao público a experiência do novo conceito.

Após quase 15 anos de história na Rua 24 de Outubro, o endereço — que já abrigou o Rosário Resto Lounge e consolidou a marca Leiteria na cidade — se reinventa para dar vida a uma proposta que resgata uma das maiores paixões do povo gaúcho: o churrasco.

A mudança reflete um olhar estratégico e atento às transformações do mercado. Para o grupo, empreender é acompanhar constantemente os movimentos do setor e evoluir sempre que necessário.

“O grande trabalho do empresário é observar todo o cenário, interno e externo, e adaptar o negócio sempre que preciso. Não temos medo de mudar.”

Com a Leiteria Churrascada, o grupo aposta no conceito de clássico bem-feito, valorizando a essência do churrasco gaúcho raiz e unindo qualidade a uma experiência completa à mesa. Tudo isso em um ambiente totalmente remodelado, pensado para oferecer conforto e fazer com que os clientes se sintam em casa.

O projeto também carrega uma conexão pessoal: nasce de uma das grandes paixões de Tiago, empresário do grupo e gaúcho com origens no interior, reforçando a autenticidade e o propósito da marca.

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O NOVO CONCEITO

A casa apresenta o formato de rodízio de espeto corrido, com foco em cortes clássicos e acompanhamentos que exaltam a tradição gaúcha. A operação conta com parcerias gastronômicas e suporte técnico especializado, como o da chef Ju.

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CONTINUIDADE, EXPANSÃO E NOVOS PASSOS

Enquanto a unidade da Rua 24 de Outubro se reinventa, a Leiteria da Avenida Venâncio Aires segue em plena operação, mantendo produtos já consagrados pelo público, como o clássico Chá da Tarde, o tradicional brunch dos finais de semana, além de tortas e doces.

A novidade fica por conta do brunch executivo durante a semana, ampliando as opções para o público urbano.

O reposicionamento marca um momento de crescimento do Grupo Leiteria, que já antecipa a abertura de uma nova operação ainda no primeiro semestre deste ano, reforçando sua estratégia de expansão e consolidando sua presença no cenário gastronômico de Porto Alegre.

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SERVIÇO

O quê: Leiteria Churrascada
Formato: Rodízio de churrasco
Endereço: Rua 24 de Outubro, 1539 – Bairro Auxiliadora

Soft opening: Desde 31 de março

Valores:
De terça a sexta:
Almoço: R$ 79 | Jantar: R$ 89

Sábados, domingos e feriados:
Almoço e jantar: R$ 119

Um drink, um sinal: LOOF lança Match Day e transforma as terças em ponto de encontro e socialização

Vinicius Mitto — Thu, 09 Apr 2026 12:28:35 +0000

O LOOF – Food & Fun idealizou o Match Day, uma nova proposta de experiência voltada à socialização e ao encontro entre adultos, que passa a integrar o calendário do espaço, no Bourbon Shopping Country, de forma recorrente. O lançamento acontece em 13 de abril, em conexão com o Dia do Beijo, criando um cenário ideal para a apresentação da iniciativa.

O conceito do Match Day é simples e contemporâneo: o drink “Flerte”, criado especialmente para a ocasião nas versões com e sem álcool, funciona como um sinal discreto de que a pessoa está aberta à interação. A proposta transforma o ambiente em um ponto de encontro mais leve e natural, estimulando conexões espontâneas a partir de um código social fácil de reconhecer.

“A ideia é integrar entretenimento e comportamento, aproveitando as diferentes experiências do LOOF — como cinema, boliche, arcade, arremesso de machado e restaurante — como facilitadores dessas interações. Pediu o drink, o match pode acontecer”, pontua o gerente operacional do LOOF, Antônio Melo.

O chef de bar e criador do “Flerte”, Roni Soares, garante que o drink entrega intensidade do primeiro ao último gole. A combinação equilibrada entre o doce suculento do morango e a acidez cítrica da laranja, envolvida pela leveza da vodka, ganha um diferencial aromático com o capim-limão, que traz notas herbais e refrescantes e eleva a experiência. “O resultado é um drink leve, tropical e perfumado, com final refrescante e levemente exótico”, descreve o chef reconhecido por sua atuação em estabelecimentos premiados do eixo Rio–São Paulo.

E, no clima de conexão, o “Flerte” ganha um papel especial: quem pede este drink sinaliza que está aberto a conhecer novas pessoas. “É como um código silencioso de match day — um gesto que faz outros reconhecerem que ali existe espaço para um novo papo, uma nova química, talvez até um novo jogo começando”, complementa Roni.

Após o lançamento, o Match Day ocorrerá todas as terças-feiras, das 18h às 21h, consolidando um novo momento da semana dedicado a encontros, socialização e experiências no espaço. Mais informações podem ser obtidas nos canais oficiais da Cinesystem.

Serviço

Lançamento Match Day LOOF – Food & Fun

Lançamento: 13 de abril

Recorrência: Todas as terças-feiras, a partir de 14/04

Horário: 18h às 21h

Local: LOOF – Food & Fun — Bourbon Shopping Country (Porto Alegre)

Dinâmica: Drink especial sinaliza abertura para interação social

LOOF – Food & Fun

Horário de funcionamento:

Domingo a quinta: 11h às 23h

Sexta e sábado: 11h às 00h

Atrações:

Cinema (Cinesystem)

Boliche

Arcade

Arremesso de machado

Bar e gastronomia

Segunda edição do Paleta Atlântida Porto Alegre dobra de tamanho e ganha data oficial na capital gaúcha

Vinicius Mitto — Wed, 08 Apr 2026 19:16:26 +0000

Depois de nove edições históricas em Xangri-lá, no Litoral Norte gaúcho, o Paleta Atlântida retorna a Porto Alegre para sua segunda edição, ainda maior. O evento acontece no dia 25 de abril, com entrada pelo Cais Mauá, e promete um dia inesquecível de celebração ao churrasco em um dos principais cartões-postais da cidade.

Em 2026, o festival dobra de tamanho e ocupa uma área de 1 km de extensão, reunindo cerca de 200 trios de assadores, 40 espaços corporativos, camarotes exclusivos e diversas atrações. Quatro armazéns do Cais Mauá serão ocupados, em uma estrutura que se estende até a divisa com o Cais Embarcadero. A programação inicia com a abertura dos portões às 11h e segue até o fim da tarde, brindando o público com o tradicional pôr do sol às margens do Guaíba.

O acesso permanece gratuito, mediante cadastro prévio para retirada do ticket de visitante. Com ele, o público poderá circular pelo evento, assistir aos shows no palco principal, aproveitar as feiras de vinhos e de cervejas artesanais, além do espaço à la carte — com diversos food trucks e experiências gastronômicas —, visitar os espaços corporativos e acompanhar a competição do melhor trio de assadores.

Para quem busca uma experiência diferenciada, o evento contará com opções de tickets especiais. O Camarote Paleta oferece serviço open food e open bar das 12h às 16h, com estações gastronômicas que reúnem cortes especiais, frutos do mar, carnes exóticas e receitas exclusivas assinadas por chefs assadores celebridades gaúchos e restaurantes de Porto Alegre. Entre os nomes estão Anderson Caruso, Vadson Schafer, Marcelo Sartori, César Gaiteiro, Léo Guimarães, Ribeiro em Brasa, Neto Leal, Trilha Assador, Don Cassio, Chef Lara, Mauricio Stefanello, Arthur Cadmiel e Arika Messa; além de Santo Antônio, NB Steak, Marquês e Assado Raiz.

Já o Camarote Premium Paleta (Family & Friends) é o espaço mais exclusivo, com ambiente VIP e serviço do renomado assador Marcelo Bolinha, oferecendo open food e open bar com bebidas variadas, incluindo água, refrigerantes, cerveja, energético e espumante.

Os trios de assadores inscritos recebem estrutura completa para participação, incluindo um metro de churrasqueira, 8 kg de carvão e um kit exclusivo com itens personalizados. A tradicional competição “Melhor Paleta” acontece novamente, reunindo os trios em busca do título de melhor assador da edição em Porto Alegre. A premiação será a maior já oferecida em um evento de churrasco na capital: R$ 5 mil em consumo no Desco, em categoria única.

Outro destaque é o reconhecimento oficial do evento no calendário da cidade. Foi instituído por lei o Dia do Paleta Atlântida em Porto Alegre, celebrado sempre no último sábado de abril, consolidando o evento como um dos principais encontros gastronômicos da capital gaúcha.

Com realização do Paleta Atlântida, da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Eventos da Prefeitura de Porto Alegre e do Minha Cidade Tem um Porto; e com produção da Combo Agência, o evento tem patrocínio de Melnick; e apoio de Tintas Renner, Nat, Desco Atacado, Sabor da Campanha, Santa Fé Carnes, Frumar, Marcelo Bolinha, Stefanello, El Capitan, Buenas Parrilla, 386 Especiarias, IMPISA, Aromatic Spices e Produtos Paraná.

SERVIÇO

Paleta Atlântida Porto Alegre

Data: 25 de abril de 2026, a partir das 11h

Local: Cais Mauá – Av. Mauá, 1050 – Centro Histórico – Porto Alegre

Tickets: https://paletaatlantida.ticketyou.io/e/?id=0abc134f-dae0-4f76-aeb7-b49219c681d2&simple=true