ExpoChurras 2026

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Consolidado no Calendário Nacional de Eventos Turísticos, a ExpoChurrasco reúne a maior variedade de churrascos já apresentados em um festival do gênero, contando com mais de 45 estações gastronômicas e cinco horas de open food. A edição deste ano chega para afirmar sua posição importante dentro do calendário Oficial de Eventos da capital gaúcha e dentro do cenário cultural regional do Brasil.

Dentre os destaques, chefs renomados, experiências com carnes tradicionais e exóticas, diferentes técnicas e o protagonismo feminino no churrasco – este ano terá um estande exclusivamente para mulheres assadoras.

Para mais informações: @expochurrasco

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Vinícius Mitto é docente do SENAC RS e professor da Escola Técnica Estadual Irmão Pedro, em Porto Alegre. Graduado em Arquivologia pela UFRGS, com pós-graduação em Gestão em Arquivos pela UFSM e Formação Pedagógica pelo IFRS, possui mais de dez anos de experiência docente. Como Arquivista atua como consultor há mais de quinze anos em empresas privadas e no serviço público. Presidiu a entidade de classe da sua profissão, de 2022 a 2024. Atualmente é Conselheiro Fiscal do Clube do Professor Gaúcho e está na web há mais de uma década com seu site www.viniciusmitto.com.br por onde criou diversos projetos como o “Café da Manhã dos Influenciadores”, “Bloco Bah Guri” que arrastou mais 50 mil pessoas no carnaval de 2020 e o “Coletivo Bah Guri” que contou a história de dezenas de bairros de Porto Alegre no marco dos 250 anos da capital.