A experiência de brindar pela janelinha que conquistou Porto Alegre e Gramado ganha um novo capítulo. A Janela do Vinho, inspirada nas tradicionais Buchette del Vino de Florença, na Itália, apresenta agora sua linha exclusiva de rótulos, criada em parceria com a vinícola Caetano Vicentino, da região do Altos Montes, e a Vinícola Zanella de Antônio Prado, ambas na Serra Gaúcha.
O projeto, conhecido por oferecer vinhos e espumantes sem rótulo através da charmosa janelinha com sino, em uma mistura de mistério, sabor e afeto, passa a ter identidade própria nas garrafas que chegam às unidades. A linha estreia com três vinhos e dois espumantes, todos elaborados com uvas vitis vinifera selecionadas manualmente e produzidos sob o cuidado familiar.
“Cada rótulo nasce como uma extensão da experiência que propomos na Janela: celebrar o vinho de forma descomplicada, afetiva e cheia de história”, comenta Piettro Kaiser, sócio da Janela do Vinho.
Os novos rótulos:
- Rosé (Malbec + Syrah)
- Branco (Sauvignon Blanc)
- Tinto (Cabernet Sauvignon)
- Espumante Brut Rosé
- Espumante Brut Branco
A produção de vinhos leva a assinatura da Caetano Vicentino, vinícola de Nova Pádua–RS, conduzida por Valmor Boscato e suas filhas, Graziela e Ana. Juntos conduzem uma história que atravessa gerações e tem origem na província italiana de Vicenza, de onde veio o trisavô que inspira o nome da marca. Com vinhedos a 680 metros de altitude e clima subtropical, a vinícola traduz no terroir da Serra Gaúcha a elegância e a tradição dos vinhos de alma italiana.
Já a produção de espumantes carrega a experiência da Vinícola Zanella, de Antônio Prado–RS, onde os produtos são desenvolvidos sob o conceito de terroir da região em local de transição entre o novo mundo dos vinhos de altitude.
“Cada vinho foi escolhido para refletir o espírito da Janela. São rótulos que convidam a apreciar o momento, valorizam a experiência de sentir o vinho em sua forma mais genuína, pontua Charles Mendes”, sommelier e sócio da Janela do Vinho.
Os vinhos e espumantes da linha Janela do Vinho já estão disponíveis para venda nas unidades de Porto Alegre (Travessa da Paz, 44) e Gramado (Av. Borges de Medeiros, 2001). Um convite para brindar à italiana, com sotaque gaúcho e alma artesanal.
Sobre a Janela do Vinho
Empreendimento que oferece uma experiência única de degustação de vinhos com um toque de mistério e autenticidade. Inspirado nas Buchette del Vino da Itália, o projeto oferece taças de maneira inesperada, convidando o público a aproveitar o momento e a descobrir novos sabores. Mais do que uma experiência de consumo, é uma celebração do prazer, da amizade e do espírito de comunidade.
SERVIÇO
Janela do Vinho | @ajaneladovinho
Locais:
Via Trastevere | Travessa da Paz, 44, Farroupilha – Porto Alegre–RS
Hotel Giardino di Pietra | Av. Borges de Medeiros, 2001, Centro – Gramado-RS