Machry apresenta novo cardápio com foco em sabor caseiro, agilidade e acolhimento

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O Machry Armazém e Bistrô apresenta novidades no cardápio que reforçam sua essência: comida feita com cuidado, ingredientes naturais e muito sabor. Após a participação na NRA Show em Chicago – uma das maiores feiras de gastronomia do mundo –, a casa traz novas propostas que unem praticidade e tradição.

Segundo Ilse Machry, sócia-proprietária do espaço, na correria da rotina, comer bem e por um valor justo é essencial para recarregar as energias. “Foi com esse propósito que reforçamos nossos pratos tradicionais, repletos do sabor e da memória das receitas caseiras, com foco na agilidade, no sabor e no acolhimento”, afirma. Entre as novidades está o bitoque repaginado, agora acompanhado de um molhinho especial português, feito com fundo de carne e nata, que traz ainda mais sabor ao prato. Ele vem servido com arroz, feijão da casa e saladinha. “Uma combinação simples, mas cheia de aconchego”, completa Ilse.

Também chegaram ao cardápio da casa os pratos executivos: receitas caseiras com preparo tradicional e saudável, seguindo o padrão do Machry de não utilizar insumos artificiais. Pensados para o dia a dia, esses pratos são acessíveis, nutritivos e rápidos de servir. E, como já é tradição nos dias frios, o Machry segue oferecendo a sopa do dia, sempre com o toque caseiro que é marca registrada da casa.

A casa também lança a opção de “Monte o Seu Prato”, ideal para os dias de semana. Nessa versão, o cliente escolhe uma proteína e duas guarnições entre as opções disponíveis, combinando praticidade e personalização. No coração da Zona Sul, o almoço do Machry funciona todos os dias, das 11h30 às 14h, na Rua Almirante Câmara, 300, no bairro Tristeza. Além disso, o espaço é climatizado e conta com suporte para quem quer mudar o ambiente do home office ou das reuniões.

Saiba mais

Site: www.machry.com.br

Instagram: @machryoficial

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Vinícius Mitto é docente do SENAC RS e professor da Escola Técnica Estadual Irmão Pedro, em Porto Alegre. Graduado em Arquivologia pela UFRGS, com pós-graduação em Gestão em Arquivos pela UFSM e Formação Pedagógica pelo IFRS, possui mais de dez anos de experiência docente. Como Arquivista atua como consultor há mais de quinze anos em empresas privadas e no serviço público. Presidiu a entidade de classe da sua profissão, de 2022 a 2024. Atualmente é Conselheiro Fiscal do Clube do Professor Gaúcho e está na web há mais de uma década com seu site www.viniciusmitto.com.br por onde criou diversos projetos como o “Café da Manhã dos Influenciadores”, “Bloco Bah Guri” que arrastou mais 50 mil pessoas no carnaval de 2020 e o “Coletivo Bah Guri” que contou a história de dezenas de bairros de Porto Alegre no marco dos 250 anos da capital.