Perfeita para acompanhar um chimarrão, “lagartear” no sol ou comer pós-almoço, a bergamota é a fruta escolhida pelos gaúchos no inverno. Pensando nisso, o Machry Armazém e Bistrô, com um toque de criatividade, incluiu ao cardápio da cafeteria e armazém produtos que ressaltam o sabor da fruta da estação.
A estrela do cardápio é a Cheesecake de Bergamota, com a tradicional base de biscoito, um cremoso e suave cream cheese, finalizada com geleia artesanal e bergamota – perfeita para ser a sobremesa de um almoço especial. Já, para acompanhar um café entre amigos ou adoçar uma tarde de trabalho, a sugestão é um caseirinho bergamota. Um bolinho úmido, aerado e cítrico – a sugestão da casa é acompanhar com um espresso. Além disso, suco natural de bergamota – feito na hora – é servido no restaurante, no almoço e café da tarde.
No armazém, geleias e sucos ganham destaque nas prateleiras e são os favoritos de quem visita à casa. A geleia de bergamota é ideal para compor uma tábua de frios – para embalar um encontro especial –, acompanhar um bom churrasco ou passar em um pão quentinho. Já os sucos podem te acompanhar desde o café da manhã até a noite, e usando a criatividade, podem ser perfeitos para preparar deliciosos drinks.
O Machry está localizado no coração da Zona Sul, Rua Almirante Câmara, 300, no bairro Tristeza, segunda-feira, das 10h às 18h, e de terça a sexta-feira, das 08h30 às 19h30, sábado das 08h30 às 20h e domingo das 08h30 às 19h.
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Site: www.machry.com.br
Instagram: @machryoficial